Choye
Situation géographique
Choye est situé à une quinzaine de kilomètres de Gray et à cinq kilomètres de Gy , en bordure de la D474. Le village est au creux de la vallée de la Colombine.
Histoire
La commanderie de Sales ainsi que les abbayes de Corneux et d'Acey avaient autrefois de nombreuses possessions sur la commune de Choye.
Patrimoine et culture
Le château a été construit au XVIIIème siècle par l'architecte Nicolas Nicole. Ce dernier a également dessiné de nombreux bâtiments bisontins (dont la Préfecture) ainsi que l'église de Voray-sur-l'Ognon .
Le château de Choye abrite aujourd'hui un institut médico-pédagogique franco-suisse.
L'église date elle aussi du XVIIIème siècle, tout comme sa belle chaire de bois sculptée.
Tourisme
Un étang a été aménagé spécialement pour la pêche. Truites, brochets, carpes et sandres y attendent les amateurs.
La forêt communale propose quant à elle un parcours d'orientation.
Informations diverses
Fête patronale : le 27 juillet